河池當(dāng)?shù)仄髽I(yè)工廠員工飯?zhí)贸邪贤?span style="font-family: 宋體, SimSun; font-size: 16px; text-wrap: wrap;">河池當(dāng)?shù)?/span>學(xué)校職工承包方案示例：

河池當(dāng)?shù)?/span>企業(yè)工廠員工飯?zhí)贸邪贤?/span>

甲方（企業(yè)工廠方）：

單位名稱：

法定代表人：

地址：

聯(lián)系電話：

乙方（承包方）：

單位名稱：

法定代表人：

地址：

聯(lián)系電話：

 鑒于甲方為提升員工餐飲質(zhì)量，將員工飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營管理，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成以下協(xié)議：

 一、承包期限

自   年   月    日起至   年   月    日止。

 二、承包范圍

1. 負責(zé)提供工廠員工每日的早、中、晚三餐。

2. 管理飯?zhí)玫脑O(shè)施設(shè)備，確保其正常運行。

3. 保持飯?zhí)眉爸苓叚h(huán)境的清潔衛(wèi)生。

三、雙方權(quán)利與義務(wù)

（一）甲方權(quán)利與義務(wù)

1. 提供飯?zhí)媒?jīng)營場所及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備。

2. 按照合同約定支付承包費用。

3. 有權(quán)對乙方的經(jīng)營管理進行監(jiān)督檢查，提出合理建議和要求。

（二）乙方權(quán)利與義務(wù)

4. 自主經(jīng)營，自負盈虧。

5. 嚴格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)，確保食品質(zhì)量安全。

6. 按照甲方要求，制定合理的菜單，提供豐富多樣的菜品。

7. 定期對飯?zhí)脝T工進行培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。

8. 負責(zé)飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)。

四、承包費用及支付方式

1. 承包費用為每月56萬元。

2. 支付方式為次月10日之前甲方收到餐費的發(fā)票甲方在一周之內(nèi)用轉(zhuǎn)賬方式結(jié)算。

五、違約責(zé)任

1. 若甲方未按時支付承包費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的3%向乙方支付違約金。

2. 若乙方違反食品衛(wèi)生安全法規(guī)或未按照合同約定提供服務(wù)，甲方有權(quán)扣除部分承包費用或解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

六、爭議解決

本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

七、其他條款

1. 本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議。

2. 本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

甲方（蓋章）：__________________

法定代表人（簽字）：____________

簽訂日期：______年____月____日

乙方（蓋章）：__________________

法定代表人（簽字）：____________

簽訂日期：______年____月____日

河池當(dāng)?shù)?/span>學(xué)校職工飯?zhí)贸邪桨?/span>

一、項目概述

1. 項目名稱：河池當(dāng)?shù)?/span>學(xué)校職工飯?zhí)贸邪椖俊?/span>

2. 項目背景：為提高學(xué)校職工餐飲質(zhì)量，改善就餐環(huán)境，學(xué)校決定將職工飯?zhí)脤ν獬邪?/span>

 二、服務(wù)目標(biāo)

1. 提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味的餐飲服務(wù)。

2. 滿足河池當(dāng)?shù)?/span>學(xué)校職工不同的口味需求和飲食要求。

3. 營造舒適、整潔的就餐環(huán)境。

三、服務(wù)內(nèi)容

1. 早餐、午餐、晚餐的供應(yīng)。

2. 特殊節(jié)日或活動的餐飲服務(wù)。

3. 飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備的管理和維護。

四、經(jīng)營管理

1. 人員管理：招聘專業(yè)的廚師、服務(wù)員等人員，定期進行培訓(xùn)和考核。

2. 食材采購：選擇正規(guī)的供應(yīng)商，確保食材的新鮮度和質(zhì)量。

3. 食品加工：嚴格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)，規(guī)范食品加工流程。

4. 成本控制：合理制定菜單，優(yōu)化采購渠道，降低經(jīng)營成本。

5. 服務(wù)質(zhì)量：提高服務(wù)意識，及時響應(yīng)職工的需求和意見。

五、食品安全管理

1. 建立健全河池當(dāng)?shù)?/span>食品安全管理制度，明確各崗位的職責(zé)。

2. 加強食材的檢驗和驗收，杜絕不合格食材進入飯?zhí)谩?/span>

3. 規(guī)范食品加工操作，確保食品煮熟煮透。

4. 做好餐具的清洗消毒和食品留樣工作。

六、價格策略

1. 制定合理的價格體系，確保價格公平、合理。

2. 根據(jù)市場行情和成本變化，適時調(diào)整價格。

七、售后服務(wù)

1. 設(shè)立投訴渠道，及時處理職工的投訴和建議。

2. 定期進行滿意度調(diào)查，不斷改進服務(wù)質(zhì)量。

八、風(fēng)險控制

1. 食品安全風(fēng)險：加強食品安全管理，制定應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對可能出現(xiàn)的食品安全問題。

2. 經(jīng)營風(fēng)險：合理控制成本，提高經(jīng)營效益，降低經(jīng)營風(fēng)險。

3. 人員風(fēng)險：加強人員管理，提高員工的穩(wěn)定性和工作積極性。

 九、投標(biāo)要求

 1. 投標(biāo)單位應(yīng)具備相關(guān)河池當(dāng)?shù)?/span>的資質(zhì)和經(jīng)驗。

2. 投標(biāo)文件應(yīng)包括服務(wù)方案、經(jīng)營管理方案、價格方案等內(nèi)容。

3. 投標(biāo)截止時間為2024.12.20日，逾期投標(biāo)將不予受理。