學校食堂承包合同書

 

甲方：                             （以下簡稱甲方）

乙方:                                                                            （以下簡稱乙方）

甲、乙雙方經協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務好廣大師生，具體合同條款如下:

一、 雙方權利及義務：

1、甲方的權利及義務:鑒于甲方關聯方與第三方合作辦學，甲方關聯方委托甲方負責食堂運營等事宜，故甲方有權將食堂發包給乙方，由乙方按照本協議之約定進行經營。甲方現有位于當地               校區內項目            ：甲方按合同監督乙方依法經營，甲方負責與相關部門整體協調，確保水、電、燃氣等暢通。

(1) 、甲方對乙方采購、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改菜肴的搭配。

(2) 、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的監督。

(3) 、甲方保證在承包期內不得在本區域開設其它食堂，由乙方獨家經營，如有特殊情況需擴大規模，甲方負責為乙方提供場地。

(4) 、學校實行封閉式管理，學生按包餐制用餐，餐費一每個學生每天按50元計算，10人/桌，餐標：二大葷一副葷一素菜一湯。餐費甲方次月5日和乙方一次結清上月餐費。

(5) 每周六、日以及節假日用餐人數按實際人數計算。

2、乙方的權利義務：

（1）、乙方負責食堂管理，包括食堂員工、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

（2）、乙方必須增守國家和當地有關環境和食品衛生標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

（3）、乙方必須按時供應甲方學生用餐，做到新鮮可口營養搭配好。

（4）、餐后認真清洗食具并做好消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

（5）、食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施（特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗）。

（6）、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

（7）、乙方現場工作人員必須具有健康證。

（8）、所有食堂工作人員工工資和福利均由乙方負責。

（9）、廚房員工應增守甲方規定的各項規章制度、廚房紀律。

（10）、乙方應做好防火、防盜及相關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

（11）食堂由乙方自行投資裝修。

（12）水電乙方自行承擔。

二、合同期限：

合同即從 2024 年    月   日至     年   月    日止。

三、違約責任：

1、乙方因違反 《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

2、乙方若中途無故停止營業，乙方因不能正常營業給甲方造成損失由乙方承擔。

3、在合同期內，若乙方未出現重大食品安全事故或其他違約行為的，甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失，如乙方在合同期內不同意甲方收回食堂及獨家經營權，甲方強制收回甲方應按照違約賠償。（甲方賠付給乙方在食堂投入的設備，及其經濟損失共計賠償費按照實際投入進行計算，計算方式為：賠償金額=（合同剩余期限/合同期限）?乙方投資總金額-設備殘值，國家政策原因導致除外）。

4、因為政策及不可抗拒原因導致不能經營，投資資金問題共同與甲方協商承擔方案。

5、甲方未能按期支付餐費的，則從逾期之日起，甲方應按未付清的款項支付日利率萬分之三的滯納金，乙方視甲方違約行為，并有權停止供應膳食以及有權終止合同（備：餐費結算含稅費）。

四、其它：

1、本合同不因甲方地址遷移、法人變更而終止。

2、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負違約責任。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

以下無正文；

 

甲方（簽章）： 乙方（簽章）：

法定代表人或授權人： 法定代表人或授權人：

聯系方式：                           聯系方式：

簽約日期：       年   月   日    簽約日期：       年   月   日

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