學校食堂超市合作協(xié)議書

甲方：味萊客餐飲管理有限公司

乙方：                          

 

經(jīng)甲、乙雙方商定，甲方?jīng)Q定將當?shù)?/span> ......中學食堂及校園超市與乙方進行技術(shù)合作。雙方友好協(xié)商后特簽訂本協(xié)議，以資雙方共同遵守執(zhí)行：

一、管理期限：

從2024年      月    日至      年    月   日止，為期五年。在同等條件下乙方有權(quán)優(yōu)先續(xù)約，是否續(xù)約或中途終止本協(xié)議，乙方應(yīng)提前_60_天書面通知甲方。

二、經(jīng)營管理者的基本條件：

1、具有完全民事行為能力和能獨立承擔民事責任的個人，集體或法人企業(yè)；    

2、必須認同甲方公司的經(jīng)營理念，管理模式等；   

3、有一定的資金實力和學校食堂運作管理經(jīng)驗；

4、熱愛餐飲業(yè)，德才兼優(yōu)，有敬業(yè)精神，身體健康；

5、必須全身投入到當?shù)?/span>校方食堂的日常經(jīng)營活動中，具有較強信譽感及強烈成功愿望；

6、正確承擔風險的心態(tài)。

三、相關(guān)費用

1、乙方需向甲方交納保證金2600000元（大寫：貳佰陸拾萬元）。其中2000000元（大寫：貳佰萬元）是交納給學校。合同期滿時甲方配合乙方向校方退還保證金，甲方600000保證金一星期內(nèi)無息退還。

2、甲方提取15%的伙食管理費超市15%管理費，按總收款的伙食85%超市85%支付乙方伙食費及超市的消費（每15日結(jié)算一次支付給乙方，具體以校方合同為標準）。

3、乙方進駐食堂時必須買公眾責任險、衛(wèi)生許可證等并配合校方需辦理相關(guān)資格證。

四、食堂管理

1、食堂工作人員在工作時間沒有穿工作服一次罰款50元，負責人罰款50元；沒帶帽子，口罩一次罰款30元，負責人罰款30元。可從押金里扣除。

2、工作服，廣告統(tǒng)一由甲方提供，工作服、口罩、帽子等按每套 100   元收取，廣告費用統(tǒng)一按實際金額收取。

3、若發(fā)現(xiàn)乙方工作人員跟校方學校發(fā)生沖突，不管什么情況，甲方均罰乙方1000元，嚴重者終止協(xié)議并不退保證金。

4、糧、油菜等統(tǒng)一由甲方指定配送，價格乙方自己洽談。甲方有權(quán)自主決定超市（小賣部）的任何產(chǎn)品銷售。

五、甲方權(quán)利：

1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合抽查與監(jiān)督等。以及質(zhì)量、衛(wèi)生和工作人員的服務(wù)態(tài)度等進行檢查、監(jiān)督，如不符合要求的，甲方有權(quán)責令乙方限期整改，并視情節(jié)輕重予以經(jīng)濟處罰。

2、甲方有權(quán)對乙方的食用油、菜、米質(zhì)量的檢查。如發(fā)現(xiàn)采購地溝油、死豬肉、變質(zhì)米等，每次扣罰5000元人民幣，并有權(quán)收回乙方的食堂經(jīng)營管理權(quán)。

4、根據(jù)季節(jié)及時變化，甲方有權(quán)要求乙方菜式多樣化、多變化。2-3天內(nèi)不得重復菜式。廚師3-5個月更換一次。

5、甲方多次要求乙方整改無效，甲方有權(quán)提出終止此責任協(xié)議。

六、甲方義務(wù)

1、甲方為乙方食堂工作的順利進行提供必要的幫助。

2、甲方與校方之間的相關(guān)協(xié)議和溝通內(nèi)容應(yīng)及時通知乙方。

七、乙方的權(quán)利

1、自主經(jīng)營，自負盈虧；

2、乙方有權(quán)利調(diào)配人員。

3、乙方有權(quán)利處理食堂重要事項（以甲方發(fā)布任命書內(nèi)容為準）。

八、乙方義務(wù)

1、乙方必須要遵守校方的消防、校規(guī)、治安做好管理、服務(wù)工作。  

2、乙方負責食堂工作人員上崗必須有健康證及衛(wèi)生許可證，上班時間必須統(tǒng)一著裝，行為規(guī)范。工作人員必須嚴格執(zhí)行食堂管理制度，食品按照食品衛(wèi)生法生產(chǎn)經(jīng)營。

3、乙方必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購買變質(zhì)和劣質(zhì)的食物，做到食品衛(wèi)生，同時做好食堂的環(huán)境衛(wèi)生。

4、乙方工作人員必須遵守校方的校規(guī)、校紀，不得隨意出入校其它禁止區(qū)域， 未經(jīng)許可乙方工作人員不得隨意帶外人進入校區(qū)，如違反者，甲方可將依校規(guī)處罰。

5、廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用、妥善保管，不得人為損壞和丟失，終止合同時，乙方按清單上的設(shè)備如數(shù)完好返還給校方、否則照價賠償。

6、乙方進場后食堂需要重新整改。

九、禁止事項及違約責任

1、乙方不許帶6歲以下小孩子及60以上的老人到食堂廚房。第一次警告罰款500元，第二次警告罰款1000元，第三次甲方直接回收乙方經(jīng)營權(quán)。

2、雙方承諾本協(xié)議內(nèi)容嚴格保密，乙方不提供給第三方，否則甲方有權(quán)收食堂，終止本協(xié)議并扣除保證金。

3、乙方在經(jīng)營期間不得透露轉(zhuǎn)包關(guān)系，否則甲方有權(quán)收食堂經(jīng)營管理權(quán)，終止本協(xié)議并扣除保證金。一切后果均由乙方承擔。

4、若乙方用不正當手段讓校方與甲方終止合同而私自與校方簽約或介紹第三方承包商簽約，則乙方必須賠償甲方經(jīng)濟損失費 50萬元（大寫 伍拾萬元整）。

5、甲方跟校方在合作期間若發(fā)現(xiàn)乙方私自轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收食堂經(jīng)營管理權(quán)，終止本協(xié)議并扣除保證金。

6、乙方不得隨意終止本協(xié)議，否則甲方有權(quán)扣除押金。

7、由于不可抗拒的因素導致的災(zāi)害，合同自動終止，不存在違約。

十、責任承擔

1、因乙方操作不當造成校方的一切罰款及甲方的損失將都由乙方承擔。中途退場時（內(nèi)部交接）乙方無償攜帶工作10天，否則甲方有權(quán)扣除5000元。

2、乙方因素造成校方與甲方終止合同，乙方有權(quán)扣除保證作為賠償金。

3、乙方應(yīng)杜絕、禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責任及經(jīng)濟賠償，造成嚴重后果將追究刑事責任。

4、凡出現(xiàn)十個以下中毒者甲方有權(quán)扣除所有餐費；十個以上五十以下中毒者甲方有權(quán)扣除所有餐費，乙方經(jīng)濟賠償 50萬元（大寫 拾萬元整）給甲方并由乙方承擔所有責任。五十人以上中毒者甲方有權(quán)扣除所有餐費，乙方經(jīng)濟賠償200萬元（大寫貳佰萬元整）給甲方并由乙方承擔所有責任。（備：所有的責任乙方自己承擔）。

5、乙方員工出現(xiàn)任何事情由乙方承擔賠償責任，甲方不需要承擔連帶責任。

十一、退場手續(xù)

1、乙方新添設(shè)備根據(jù)校方合同規(guī)定折舊（以校方合同為標準）。

2、如無違約事項，退場時甲方配合乙方將校方的保證金退還給乙方。

十二、其它

1、乙方人員與校方員工應(yīng)保持互相尊重、不得發(fā)生沖突，更不允許打架等事件發(fā)生。

2、校方食堂需要甲方出面處理的事情，所有的業(yè)務(wù)費由乙方自己承擔。

3、甲、乙雙方必須嚴格按照本協(xié)議書及甲方與校方簽訂的協(xié)議書執(zhí)行（附 校方合同復印件一份）。本協(xié)議書雙方簽字蓋章生效。

4、此文件屬于保密型，雙方保密保管！

十三、爭議解決

本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當事人友好協(xié)商或調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，依法向甲方所在地的人民法院提起訴訟。

 

甲方簽字（蓋章）：               乙方簽字（蓋章）：

聯(lián)系電話：                       聯(lián)系電話：

                                 身份證復印件：   

簽訂日期：     年   月   日                       

 

補充：

 

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