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麻城當?shù)馗咝J程脤W院餐廳承包經(jīng)營設計規(guī)劃方案
結合麻城當?shù)?/span>學院食堂現(xiàn)有的設備及布局,經(jīng)我司高層領導的研究一、二層整改方案如下:
食堂一樓我司規(guī)劃:快餐 水吧 水果店 早餐 清真
A、快餐我司實行一菜一價方式(菜價為:5元、4元、3元、1元)豐儉由已,5元就可以吃到一葷一素。
B、水吧 (漢堡、奶茶、油炸類等)供學生飯前課后提供一個休閑的生活空間。
C、水果店 (各種新鮮水果、果汁等)水果是人體不可缺少的微元素,以備飯后課間可以吃到各種新鮮水果。
D、早餐 (早餐我司一律實行現(xiàn)做現(xiàn)賣的原則:包子、油條、饅頭、粉、面等)
E、清真窗口 (針對少數(shù)民族的一些飲食習慣)
F、瓦罐(我司將在一樓開設瓦罐窗口,讓學生在用餐的同時可以搭配正宗南昌的瓦罐湯)
二樓食堂我司規(guī)劃:教室餐廳 各種風味小吃 自選快餐 客餐等
教室餐廳(教室餐廳我司將設在二樓,統(tǒng)一裝飾、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一用餐的原則),教師餐廳每餐的品種不低于30個(各種小菜、面、粉、咸飯等)教師我司統(tǒng)一實行半贈的形式(例:老師用餐10元,實際老師只需支付5元,另外5元由我司承擔)
各種風味小吃(面條米粉窗口、咸飯牛肉羨、少縣小吃、馬老七、港式烤飯、營養(yǎng)瓦罐套餐、蓋澆飯、麻辣燙、現(xiàn)炒窗口、煎餅檔口、牛肉小吃、黃燜雞飯、豬腳套餐、澳式烤鴨)
自選(實行量飯式,讓師生自行選擇。我們每天不低于50個品種供應,菜價由原來15元調(diào)正12元一斤)
客餐(根據(jù)校方需求,我司有能力承接大型客餐,訂餐等服務)
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—— ABOUT US —— “味萊客”寓義: “味”強調(diào)味道、美味,寓意著提供有品質(zhì)、美味的餐飲服務; “萊”有豐富、多樣的含義; “客”為顧客、客人,代表著以客戶為中心,為顧客提供服務。 麻城味萊客餐飲公司是一家擁有近二十年管理經(jīng)驗的專業(yè)化承包及管理餐飲的企業(yè)。為適應麻城各界行業(yè)后勤的需要,在致力于傳統(tǒng)食堂承包的基礎上嫁接現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)管理手段。 麻城味萊客餐飲公司經(jīng)工商、稅務、衛(wèi)生等國家部門批準注冊。專業(yè)食堂承包(麻城企業(yè)食堂、麻城機關單位食堂、麻城工業(yè)園區(qū)食堂、麻城醫(yī)院食堂、麻城高校食堂 、麻城工地食堂、{ci···