沐川飯堂承包招標公告

  隨著學校教學與生活需求的日益增長，食堂作為師生日常飲食的重要保障，其服務質量與管理水平直接關系到師生的健康與滿意度。為進一步提升食堂服務質量，優化餐飲供應體系，沐川當地學校擬對食堂承包進行公開招標，現將有關事項公告如下：

一、項目背景與目的

為提升沐川當地學校食堂的運營效率與服務質量，確保師生飲食安全、營養均衡，學校現決定對食堂承包進行公開招標。本次招標旨在通過專業、高效的承包商，優化食堂管理、提升餐飲質量、保障食品安全，并合理控制運營成本。

本次招標將涵蓋食堂的日常運營、食材采購、菜品制作、衛生管理、人員培訓、食品安全監督等多項內容，是沐川當地學校后勤管理現代化的重要舉措。

二、招標范圍與內容

本次招標范圍包括但不限于以下內容：

1. 食堂日常運營：包括菜品供應、餐品制作、餐具管理、環境衛生維護等；

2. 食材采購與管理：包括食材的采購、驗收、儲存、加工及成本控制；

3. 食品安全管理：嚴格執行國家食品安全法律法規，確保食材新鮮、衛生、無污染；

4. 人員管理與培訓：包括廚師、服務員、清潔工等崗位的人員招聘、培訓與考核；

5. 設備與設施維護：負責食堂設備的日常維護與更新，確保設施運行正常；

6. 成本控制與財務管理：合理控制運營成本，定期向學校財務部門報賬；

7. 服務質量監督：定期接受學校相關部門的檢查與評估，確保服務質量達標。

三、招標對象與資格要求

本次招標面向沐川當地具備餐飲服務資質、具有良好商業信譽和社會責任感的單位或個人進行。投標人須滿足以下條件：

1. 具有合法的餐飲服務許可證；

2. 具備一定規模的餐飲服務經驗，具備良好的服務信譽；

3. 具備獨立承擔民事責任的能力；

4. 具備健全的財務管理體系與良好的財務狀況；

5. 有良好的企業管理制度與服務意識；

6. 無重大違法記錄，未被納入不良信用記錄。

四、招標方式與時間安排

本次招標采用公開招標方式，具體安排如下：

• 招標時間：2025年11月16日—2025年12月20日

• 招標方式：通過學校官網、公告欄、微信公眾號等渠道發布招標公告，接受符合條件的投標人報名。

• 資格審核：2025年11月16日—2025年12月20日

• 招標文件發布：2025年11月16日

• 投標截止時間：2025年11月30日

• 開標時間：2025年12月20日

• 評標時間：2025年12月20日

• 公示時間：2025年12月20日—2025年12月30日

五、招標文件內容與要求

招標文件包括以下內容：

1. 招標公告：詳細說明招標項目、投標人資格、投標流程等；

2. 招標文件：包括招標范圍、技術要求、商務要求、報價要求等；

3. 評分標準：包括服務質量、財務能力、管理能力、服務態度、履約能力等；

4. 投標須知：包括投標文件格式、提交方式、保證金要求等；

5. 合同條款：包括合同內容、付款方式、違約責任、服務期限等；

6. 附件：包括項目預算、服務方案、資質證明等。

六、投標文件要求

投標人應按以下要求準備投標文件：

1. 投標單位信息（包括名稱、地址、法人代表、聯系方式等）；

2. 營業執照、餐飲服務許可證、稅務登記證等復印件；

3. 企業簡介與資質證明；

4. 服務方案（含服務內容、服務標準、人員配置、培訓計劃等）；

5. 報價明細（含人員工資、設備維護、食材采購、運營成本等）；

6. 承諾書（承諾履行合同、確保服務質量、接受監督等）；

7. 其他相關材料（如過往業績、客戶評價、保險證明等）。

七、評標與中標

評標將嚴格按照招標文件要求進行，主要從以下方面綜合評分：

• 服務質量（30%）：包括菜品質量、服務態度、食品安全等；

• 財務能力（20%）：包括財務狀況、成本控制能力、資金保障能力等；

• 管理能力（20%）：包括管理制度、人員培訓、服務質量保障等；

• 服務態度（10%）：包括員工服務意識、團隊協作、客戶反饋等；

• 履約能力（20%）：包括項目執行能力、售后服務、違約責任等。

評標結果將由招標委員會綜合評定，并在公示期內接受師生監督。

八、聯系方式

如有任何疑問或需要進一步信息，請聯系學校后勤處：

• 聯系人：李老師
  

• 聯系電話：021-02100000
  

• 郵箱：li.teaolcher@school.edu.cn
  

• 地址：學校后勤管理辦公室
  

• 網址：https://2024.wlkcy.net

九、注意事項

1. 投標人須在投標截止時間前提交有效投標文件；

2. 投標文件須密封，由投標人加蓋公章；

3. 投標人不得提供虛假信息，一經發現取消投標資格；

4. 本次招標不收取任何費用，中標單位不收取任何中介費；

5. 招標結果將在沐川當地學校官網及公告欄公示，敬請關注。

十、結語

沐川當地學校食堂的管理和服務質量，是學校教學與生活的重要保障。本次招標是沐川當地學校提升食堂管理水平、優化師生就餐體驗的重要舉措。希望各具備資質的單位積極參與，共同為沐川當地學校師生提供更加優質的餐飲服務。