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文章出處:云龍味萊客餐飲公司官網(wǎng) 責(zé)任編輯:云龍味萊客管理員 閱讀量:11513 次 發(fā)表時間:2025-11-06 17:43:32
云龍飯?zhí)贸邪袠?biāo)公告
隨著學(xué)校教學(xué)與生活需求的日益增長,食堂作為師生日常飲食的重要保障,其服務(wù)質(zhì)量與管理水平直接關(guān)系到師生的健康與滿意度。為進一步提升食堂服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化餐飲供應(yīng)體系,云龍當(dāng)?shù)?/span>學(xué)校擬對食堂承包進行公開招標(biāo),現(xiàn)將有關(guān)事項公告如下:
為提升云龍當(dāng)?shù)?/span>學(xué)校食堂的運營效率與服務(wù)質(zhì)量,確保師生飲食安全、營養(yǎng)均衡,學(xué)校現(xiàn)決定對食堂承包進行公開招標(biāo)。本次招標(biāo)旨在通過專業(yè)、高效的承包商,優(yōu)化食堂管理、提升餐飲質(zhì)量、保障食品安全,并合理控制運營成本。
本次招標(biāo)將涵蓋食堂的日常運營、食材采購、菜品制作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)、食品安全監(jiān)督等多項內(nèi)容,是云龍當(dāng)?shù)?/span>學(xué)校后勤管理現(xiàn)代化的重要舉措。

本次招標(biāo)范圍包括但不限于以下內(nèi)容:
食堂日常運營:包括菜品供應(yīng)、餐品制作、餐具管理、環(huán)境衛(wèi)生維護等;
食材采購與管理:包括食材的采購、驗收、儲存、加工及成本控制;
食品安全管理:嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全法律法規(guī),確保食材新鮮、衛(wèi)生、無污染;
人員管理與培訓(xùn):包括廚師、服務(wù)員、清潔工等崗位的人員招聘、培訓(xùn)與考核;
設(shè)備與設(shè)施維護:負(fù)責(zé)食堂設(shè)備的日常維護與更新,確保設(shè)施運行正常;
成本控制與財務(wù)管理:合理控制運營成本,定期向?qū)W校財務(wù)部門報賬;
服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督:定期接受學(xué)校相關(guān)部門的檢查與評估,確保服務(wù)質(zhì)量達標(biāo)。
本次招標(biāo)面向云龍當(dāng)?shù)?/span>具備餐飲服務(wù)資質(zhì)、具有良好商業(yè)信譽和社會責(zé)任感的單位或個人進行。投標(biāo)人須滿足以下條件:
具有合法的餐飲服務(wù)許可證;
具備一定規(guī)模的餐飲服務(wù)經(jīng)驗,具備良好的服務(wù)信譽;
具備獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力;
具備健全的財務(wù)管理體系與良好的財務(wù)狀況;
有良好的企業(yè)管理制度與服務(wù)意識;
無重大違法記錄,未被納入不良信用記錄。
本次招標(biāo)采用公開招標(biāo)方式,具體安排如下:
招標(biāo)時間:2025年11月16日—2025年12月20日
招標(biāo)方式:通過學(xué)校官網(wǎng)、公告欄、微信公眾號等渠道發(fā)布招標(biāo)公告,接受符合條件的投標(biāo)人報名。
資格審核:2025年11月16日—2025年12月20日
招標(biāo)文件發(fā)布:2025年11月16日
投標(biāo)截止時間:2025年11月30日
開標(biāo)時間:2025年12月20日
評標(biāo)時間:2025年12月20日
公示時間:2025年12月20日—2025年12月30日
招標(biāo)文件包括以下內(nèi)容:
招標(biāo)公告:詳細(xì)說明招標(biāo)項目、投標(biāo)人資格、投標(biāo)流程等;
招標(biāo)文件:包括招標(biāo)范圍、技術(shù)要求、商務(wù)要求、報價要求等;
評分標(biāo)準(zhǔn):包括服務(wù)質(zhì)量、財務(wù)能力、管理能力、服務(wù)態(tài)度、履約能力等;
投標(biāo)須知:包括投標(biāo)文件格式、提交方式、保證金要求等;
合同條款:包括合同內(nèi)容、付款方式、違約責(zé)任、服務(wù)期限等;
附件:包括項目預(yù)算、服務(wù)方案、資質(zhì)證明等。
投標(biāo)人應(yīng)按以下要求準(zhǔn)備投標(biāo)文件:
投標(biāo)單位信息(包括名稱、地址、法人代表、聯(lián)系方式等);
營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、稅務(wù)登記證等復(fù)印件;
企業(yè)簡介與資質(zhì)證明;
服務(wù)方案(含服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、人員配置、培訓(xùn)計劃等);
報價明細(xì)(含人員工資、設(shè)備維護、食材采購、運營成本等);
承諾書(承諾履行合同、確保服務(wù)質(zhì)量、接受監(jiān)督等);
其他相關(guān)材料(如過往業(yè)績、客戶評價、保險證明等)。
評標(biāo)將嚴(yán)格按照招標(biāo)文件要求進行,主要從以下方面綜合評分:
服務(wù)質(zhì)量(30%):包括菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、食品安全等;
財務(wù)能力(20%):包括財務(wù)狀況、成本控制能力、資金保障能力等;
管理能力(20%):包括管理制度、人員培訓(xùn)、服務(wù)質(zhì)量保障等;
服務(wù)態(tài)度(10%):包括員工服務(wù)意識、團隊協(xié)作、客戶反饋等;
履約能力(20%):包括項目執(zhí)行能力、售后服務(wù)、違約責(zé)任等。
評標(biāo)結(jié)果將由招標(biāo)委員會綜合評定,并在公示期內(nèi)接受師生監(jiān)督。
如有任何疑問或需要進一步信息,請聯(lián)系學(xué)校后勤處:
聯(lián)系人:李老師
聯(lián)系電話:021-02100000
郵箱:li.teaolcher@school.edu.cn
地址:學(xué)校后勤管理辦公室
網(wǎng)址:https://2024.wlkcy.net
投標(biāo)人須在投標(biāo)截止時間前提交有效投標(biāo)文件;
投標(biāo)文件須密封,由投標(biāo)人加蓋公章;
投標(biāo)人不得提供虛假信息,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)取消投標(biāo)資格;
本次招標(biāo)不收取任何費用,中標(biāo)單位不收取任何中介費;
招標(biāo)結(jié)果將在云龍當(dāng)?shù)?/span>學(xué)校官網(wǎng)及公告欄公示,敬請關(guān)注。
云龍當(dāng)?shù)貙W(xué)校食堂的管理和服務(wù)質(zhì)量,是學(xué)校教學(xué)與生活的重要保障。本次招標(biāo)是云龍當(dāng)?shù)?/span>學(xué)校提升食堂管理水平、優(yōu)化師生就餐體驗的重要舉措。希望各具備資質(zhì)的單位積極參與,共同為云龍當(dāng)?shù)?/span>學(xué)校師生提供更加優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
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—— ABOUT US —— “味萊客”寓義: “味”強調(diào)味道、美味,寓意著提供有品質(zhì)、美味的餐飲服務(wù); “萊”有豐富、多樣的含義; “客”為顧客、客人,代表著以客戶為中心,為顧客提供服務(wù)。 云龍味萊客餐飲公司是一家擁有近二十年管理經(jīng)驗的專業(yè)化承包及管理餐飲的企業(yè)。為適應(yīng)云龍各界行業(yè)后勤的需要,在致力于傳統(tǒng)食堂承包的基礎(chǔ)上嫁接現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)管理手段。 云龍味萊客餐飲公司經(jīng)工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等國家部門批準(zhǔn)注冊。專業(yè)食堂承包(云龍企業(yè)食堂、云龍機關(guān)單位食堂、云龍工業(yè)園區(qū)食堂、云龍醫(yī)院食堂、云龍高校食堂 、云龍工地食堂、{ci···