工廠學校醫院單位食堂廚房工作人員著裝標準，指示圖如下：

頭部頭發

女土頭發應該卷起來，不可露出帽子。

佩戴干凈的廚師帽，確保頭發完全被遮蓋，防止頭發掉入食物中。

帽子

按指定正確佩戴潔凈的帽子。 

一次性口罩

工作中必須佩帶，不可露出口鼻 

化妝（女生）

不可化濃妝，不可噴香水

服裝

規定著裝清潔的服裝

穿著白色或淺色的廚師服，長袖且領口扣緊，以防止食材或污漬濺到皮膚上。

廚師服應每日清洗，保持整潔干凈，無破損和污漬。

黑色或深色的長褲，褲腳不能過于寬松，避免勾掛物品。

褲子同樣要保持清潔，無破損。

手套

定時做好手部清潔

檢查手部有無傷口，無化膿，無脫皮情況

指甲剪短而潔凈，不佩戴手表，不涂指甲

處理生鮮食材、高溫物品或進行清潔工作時，需佩戴合適的手套，如食品級橡膠手套、隔熱手套等。 

圍裙

操作易臟工作等時按需佩戴圍裙保持清潔，并正確佩戴。佩戴防水、防油的圍裙，圍裙要定期清洗和消毒。 

胡子（男性）

每天都需要刮干凈 

服飾用品

嚴禁佩戴手表，手鏈，耳環，項鏈，耳釘，戒指等飾品，以免掉入食物或刮傷食材。

耳部不得佩戴過長的耳環等飾物。 

一次性手套

半成品加工，手部受傷，脫皮等情況下按需佩服，必須時及時更換 

鞋子

工作場所專用鞋子，用于工作場所（有水的地方或打掃衛生時候）

防滑、防水的黑色工作鞋，能夠提供良好的支撐和穩定性，避免在廚房滑倒。